材料(10個分)
梨 | 1個 |
★砂糖 | 大さじ1 |
★バター | 10g |
★レモン汁 | 小さじ1 |
春巻きの皮 | 10枚 |
サラダ油 | 大さじ3 |
作り方
(1)梨を1cm角に切り、耐熱容器に切った梨と★を入れて混ぜ合わせます。
(2)ラップをせずに電子レンジ(600W)で5分加熱して、ざっと混ぜて粗熱を取ります。
(3)(2)が冷めたら春巻きの皮に包みます。
(4)フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
ポイント:すぐに火が通るので、焦げないように注意しましょう。