特産品

メロン

 県内生産量の9割以上を占めるJAはが野のメロンは、5月上旬から6月下旬にかけて収穫されます。赤肉で濃厚な甘さのクインシーメロン、青肉でさっぱりとした甘さのタカミメロンなどが栽培されています。

 

 ところで皆さんは、メロンの食べごろサインをご存知でしょうか。

 

 ①音(ポンポンと爪ではじいて、低く濁った音なら食べごろ)

 ②香(香りを嗅いでみて、メロンの甘い良い香りがしたら食べごろ)

 ③触(底の部分を軽く押してみて、柔らかければ食べごろ)

 ④見(つるから切り離した部分が乾燥していると食べごろ)

 

1つでも当てはまれば、そのメロンは食べごろを迎えています。

冷やしすぎるとあまり甘さを感じなくなってしまうため、お召し上がりの1~2時間ほど前に冷蔵庫に入れて下さい。メロン本来の甘さ・清涼感が味わえます。

商品・特産物への問い合わせ先

JAはが野 営農部 電話:0285-83-7623